Per chi fugge dalla tristezza del petto di pollo alla griglia.

Sono Angelo e ho una fissa per il gusto: amo cucinare e far stare bene chi siede alla mia tavola, trasformando i piatti di tutti i giorni in qualcosa di sorprendente. Il pollo della pausa pranzo o l'arrosto della domenica possono annoiare dopo un po'. Ma con tre condimenti dal gusto preciso e il tocco di un rub cambiano faccia. Ecco come li uso io.

• Rub Manhattan – Un tocco di affumicato. Spolveralo sul pollo prima della padella per dorarlo bene, o sull'arrosto di maiale prima di infornare.

• Sugo al Peperone Dolce – Salsiccia in padella al gusto di peperoni: mettine un po' nel soffritto e il resto a fine cottura con poca acqua.

• Curry Madras – Bocconcini di pollo o tacchino al gusto di curry: scaldalo nell'olio o burro prima di rosolare la carne, oppure mescolalo allo yogurt per marinarla.

• Gusto Pizza – Petto di pollo al gusto di pizzaiola: un pizzico nel soffritto e il resto in padella con un goccio d'acqua per creare la salsa.

Ogni box contiene tre condimenti e un rub, una card con i miei consigli e un omaggio.

Spedisco a casa tua dal 1° dicembre. Ordina entro il 16/12 per ricevere in tempo per Natale.