Miscela di spezie ispirata alla tradizione indiana del Sud.
Il profumo caldo della curcuma e della paprika si fonde con le note speziate di zenzero, cumino e fieno greco, per un aroma intenso, leggermente piccante e rotondo.
Ingredienti:
Curcuma, senape semi, coriandolo semi, pepe bianco, paprika dolce, zenzero, fieno greco, sedano semi, noce moscata, kümmel, cannella, chiodi di garofano, anice stellato
Curry Madras
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Carni bianche, manzo e maiale
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Pesce, crostacei e piatti tex-mex
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Verdure e patate arrostite
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Snack e panature speziate
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Minestre di legumi e vellutate


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